пряности

Иссоп

008.jpg

Иссоп еще называют "синий зверобой". Что у них общего - мне так и не ясно: ни формой, ни цветом соцветия их даже не напоминают друг друга, листики - тоже, а уж аромат иссопа ни с чем другим не спутаешь! Особенно он хорош, когда готовишь мясо - щепотка-другая сухой зелени иссопа придают неповторимую пикантность готовящемуся блюду. Проверено неоднократно.

Подробнее о "Иссоп"
RSS-материал