Выращивание чеснока: посадка и уход

Хороший урожай чеснока можно получить только при соблюдении некоторых правил: должен быть хорошего качества сам посадочный чеснок, посадка и уход правильные. Чеснок обладает массой полезных свойств, благодаря которым он широко используется в народной медицине. Чеснок – культура многолетняя, относится к семейству Луковых, хоть от истинно луковых и отличается строением: у чеснока образуется сложная луковица, которая состоит из многочисленных зубков.
Выращивание чеснока можно проводить при озимой или яровой посадке, то есть высаживать зубки весной или осенью, соответственно выбирать надо яровые или озимые сорта: у яровых сортов покровные чешуйки белые, а у озимого розово – фиолетовые. У меня не получается вырастить хороший яровой чеснок – весна быстрая, влаги в почве мало, чеснок вырастает мелкий и храниться плохо. Для зимнего употребления я выращиваю озимый чеснок сорта Комсомольский. Для посадки отбираю самые большие и крепкие зубки. Посадку провожу очень поздно в самом конце осени, когда уже начинаются заметные ночные морозцы. Грядку для посадки готовлю заранее: место выбираю солнечное, с лёгкой плодородной почвой. Нельзя выращивать чеснок после картофеля и нельзя вносить свежий навоз. Самая хорошая грядка получается, если весной предполагаемое место засадить белой горчицей, летом её заделать в почву, пролить раствором ЭМ препарата и закрыть тёмной плёнкой – ко времени посадки грядка готова, остаётся сделать бороздки и ждать время посадки. После такой подготовки удобрения не требуются, и выращивание чеснока становиться очень лёгким.
Высаживаю глубоко – на 8-10 см, расстояние между зубками не менее 10 см, чтобы между ними проходила мотыга. Присыпаю почвой, уплотняю. Чеснок морозостоек, поэтому ничем не укрываю.
Во время оттепелей чеснок успевает укорениться, но не прорастает.
Ухаживать за посадками не сложно: полив провожу редко, но почву всегда держу в рыхлом состоянии. Когда на стеблях появляются стрелки, обязательно обрываю, чтобы созревающие семена не отнимали у луковицы питание. Оставляю только несколько, чтобы вызрели семена – маленькие луковки, которые потом пойдут на выращивание однозубок – будущего посадочного материала: иногда я обновляю чеснок таким образом.
Давно заметила, что то, как чеснок будет храниться, зависит от того, как он вызрел. Поэтому чеснок рано не выкапываю жду полного высыхания и отмирания наземной части не страшно, если она совсем пропадёт, чеснок я высаживаю рядами на грядке и выкопать его не сложно. Потом несколько дней просушиваю в прохладном месте и храню в обычной картонной коробке. Храниться до нового урожая.

Выращивание чеснока: посадка и уход